LA PAZ, 27 Ago (NÓMADA NEWS).- Gracias a las políticas de subvención y apoyo al sector avícola se logró controlar el precio y producción de la carne de pollo y ahora la tendencia es bajar el costo y garantizar el abastecimiento, afirmó este domingo el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca.
“Existe suficiente producción, lo que pasa es que meses atrás la gripe aviar afectó la producción de huevo y evidentemente eso ha repercutido en el abastecimiento de carne de pollo. Sin embargo, el Gobierno nacional asumió ciertas medidas y hoy el abastecimiento es normal, el precio también ha empezado a bajar”, explicó en una entrevista con Bolivia Tv.
Huanca informó que el precio de la carne de pollo registró una baja en los centros de abasto del país y remarcó que en los mercados de Santa Cruz el kilo de carne de pollo se redujo de 16 a 13 y 12 bolivianos; en Cochabamba bajó de 17 a 13 bolivianos; y en los mercados de La Paz se redujo de 17 a 14,50 bolivianos el kilo.
Por otra parte, informó que, a la fecha, se tiene un excedente en la carga de pollitos bebé en las granjas avícolas, tomando en cuenta que cada 45 días se cargan 4,4 millones de unidades de pollos bebé, cuando la demanda nacional es de 4,2 millones.
Además, destacó que con la política de subvención los avicultores adquieren el quintal de maíz a 68 bolivianos y la torta de soya a 408 dólares la tonelada.
Con relación al abastecimiento de insumos, dijo que se existen más de 260.000 toneladas de maíz almacenados por Emapa, lo que evita algún tipo de riesgo para los próximos seis meses.
“Las políticas de subvención están dando resultados, el consumo nacional de pollo es de 508 millones de kilos año, sino habría subvención, el kilo de pollo estaría entre 18 y 18,50 bolivianos, por tanto, el gasto mensual de las familias sería de 9,5 millones de bolivianos. Con la subvención el kilo cuesta a la fecha entre 14 y 15,50 bolivianos; por tanto, las familias bolivianas gastan un promedio de 7,4 millones de bolivianos al mes y hay un ahorro de 1,7 millones de bolivianos que pueden ser invertidos en la compra de otros productos y alimentos”, explicó Huanca, citado en un boletín de prensa.
Por tanto, exhortó a los comercializadores y mayoristas a no especular con el precio y no aprovecharse de la economía de las familias bolivianas.
Red Central-rsl
