ORURO, 21 Ago (NÓMADA NEWS).- El instituto Tecnológico Superior “Marca Aroma” ubicado en el Gobierno Autónomo Indígena Originario de Salinas, departamento de Oruro, informó que en la carrera Industria de Alimentos se producen panetones con quinua, barras energéticas, néctar de frutas, mermeladas de hortalizas y refrescos en un acápite importante de la profesionalización de los estudiantes.
«Esta carrera consiste en darle valor agregado a las materias primas, como las frutas, hortalizas y cereales. Aprendemos a hacer néctar de frutas, mermeladas de zanahoria, extracto de tomate y en la industria de cereales tenemos el panteón con harina de quinua, barras energéticas, cerveza con quinua. En esta carrera uno aprende a realizar una diversidad de productos», explicó la docente Mónica Choque.
Explicó que el próximo año egresará la primera promoción de la carrera Industria de Alimentos.
El director del Instituto “Marka Aroma”, Johnny Alvarado explicó que tienen dos carreras que ofertan a los jóvenes bachilleres: Industria de Alimentos, una carrera nueva y la primera a nivel departamental y Mecánica Electrónica Automotriz.
«La carrera de mecánica electrónica automotriz tiene la particularidad en la formación de trabajar con los carros electrónicos y de inyección electrónica, para lo cual contamos con los equipos necesarios para el escaneado de movilidades. Una enseñanza moderna y actualizada», aseguró Alvarado.
El instituto Tecnológico Superior “Marka Aroma”, participó el pasado fin de semana en la Feria Departamental de Institutos, auspiciado por el Ministerio de Educación.
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